豆腐と夏野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調理を始める30分前から、キッチンペーパーを敷いたお皿に豆腐を乗せ、水切りしておきます。

2. 2

   トマトは1口サイズにカットします。

3. 3

   パプリカもトマトと大きさを揃えて1口サイズにカットします。

4. 4

   バジルの葉は中央の芯のところを包丁で取り除き、葉を4分の1サイズくらいにカットします。

5. 5

   水切りした豆腐は賽の目にカットします。

6. 6

   ボウルにトマト、パプリカ、バジルの葉を入れ、マヨネーズと醤油を加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   クレイジーソルトを加えて混ぜ合わせます。

8. 8

   賽の目にカットした豆腐を入れます。

9. 9

   塩コショウミックスを少し振り、豆腐を崩さないようにそっと混ぜ合わせて出来上がり。