豚肉とチンゲン菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に酒と塩で下味をつけ、ぎゅっと丸めて、片栗粉をまぶす

2. 2

   チンゲン菜は、3cm幅、人参は薄切りにする

3. 3

   フライパンに油を熱し、1を焼く

4. 4

   肉に火が通ってきたら、2を入れ炒める

5. 5

   ★を入れ、具材に火が通ったら、ごまを回し入れる

6. 6

   最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！