鶏麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切り、茹でて湯切りをする

2. 2

   ネギはみじん切りにする

3. 3

   油を引いたフライパンで鶏ひき肉を炒める

4. 4

   おろしにんにく、しょうがを加えて炒める

5. 5

   ＊を加える

6. 6

   沸騰したら豆腐、ネギを加える

7. 7

   水溶き片栗粉を混ぜながら加えて、沸騰させる

8. 8

   花椒をふりかけて完成