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いかなごのくぎ煮 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ま~ぁ
ごはんがすすみます♡
材料(3人分)
いかなご
500g
生姜
25g
砂糖
125g
醤油
1/2カップ
酒
1/4カップ
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作り方
1
いかなごを水で洗いザルで水切りします
2
生姜を細切りにします
3
鍋に細切りにした生姜、砂糖、醤油、酒を入れ火にかけます
4
沸騰したら、いかなごを加え時々かき混ぜながら煮汁がなくなる直前まで煮て完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎年作っているので今年も作りました♡
公開日:2022/04/01
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佃煮
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ま~ぁ
その日の目玉食材を求めてスーパー、ドラッグストア、八百屋さんに日々通ってます♡家族に美味しい手料理を食べてもらう為です(*⌒▽⌒*)
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