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鶏餃子 レシピ・作り方

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WAKU*
お手頃な鶏ひき肉で作りました

材料(2人分)

鶏ひき肉
150g
キャベツ
100g
*塩コショウ
少々
*しょうゆ
小2
*酒
小2
*おろしにんにく、しょうが
小0.5ずつ
*片栗粉
小1
*ごま油
小1
餃子の皮
12枚
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作り方

  1. 1
    キャベツはみじん切りにする
  2. 2
    ボールに、1,鶏ひき肉、*を入れ、よく捏ねる
  3. 3
    2を餃子の皮で包み、バットに並べて冷蔵庫で休ませる
  4. 4
    油を熱したフライパンに3を並べて、熱湯50ccを入れ蓋をして焼く
  5. 5
    焼色がついたら完成

きっかけ

鶏ひき肉を購入したので

公開日:2022/01/24

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カテゴリ
鶏ひき肉焼き餃子

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