きくらげ空芯菜の松の実あえ レシピ・作り方

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leopoo
シンプルなあえものです

材料（2人分）

空芯菜
半束
キクラゲ（白・黒）
各大さじ2～3
塩
少々
サラダ油
少々
*ごま油
大さじ1/2
*オイスターソース
小さじ1
*黒酢
小さじ1
松の実
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    空芯菜は食べやすい長さに切る。キクラゲは水につけて戻す。*は合わせる。鍋に熱湯を沸かし、塩とサラダ油を加え、空芯菜を茹でる。
  2. 2
    空芯菜が茹で上がる直前にキクラゲも加え、一緒にザルにあげて*と合わせる。松の実を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

空芯菜の根元固い部分は除いておきます

きっかけ

シンプルなあえものです

公開日：2021/10/11
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カテゴリ
きくらげ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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