とろとろナス唐揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 なすを適当な大きさにカット
- 2 なすを白だしにつけて10分ほど放置
- 3 ナスの水分を軽くとり、片栗粉を満遍なくまぶし、油で揚げる
- 4 茶色くなったら油から取り上げて完成
きっかけ
自粛期間でビールのおつまみにと作ったら最高でした
おいしくなるコツ
白だしにつける時は軽く揉みながらするとナスが白だしを吸い上げ味がしっかりとつく
- レシピID:1860027170
- 公開日:2021/10/09
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- カテゴリ
- なす全般
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