おうちで超贅沢♡お箸がとまらへーん♡もりもり牛丼♡ レシピ・作り方

Name: おうちで超贅沢♡お箸がとまらへーん♡もりもり牛丼♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉の薄切り 300g程; 玉ねぎ 1/2個; 豆腐 一丁; 糸こんにゃく 1/2袋; お水 300CC; 和風だし 小匙2; ☆料理酒 大匙1.5; ☆きび砂糖 大匙1.5; ☆みりん 大匙1; ☆醤油 大匙2; ☆塩 少々; すりおろししょうが 小匙1~2; ご飯 お茶碗１杯分; 卵 2個

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約10分
500円前後

maimai♡

牛肉には体を作る必須アミノ酸が高品質·免疫力UP·疲労回復·貧血·美容·脂肪燃焼·筋肉をつけ太りにくい体にする·ストレス軽減·しあわせホルモンが豊富だそうです♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉の薄切り: 300g程

玉ねぎ: 1/2個

豆腐: 一丁

糸こんにゃく: 1/2袋

お水: 300CC

和風だし: 小匙2

☆料理酒: 大匙1.5

☆きび砂糖: 大匙1.5

☆みりん: 大匙1

☆醤油: 大匙2

☆塩: 少々

すりおろししょうが: 小匙1~2

ご飯: お茶碗１杯分

卵: 2個

作り方

1

牛肉は4~5㎝程に切り、
玉ねぎは5㎜幅のくし切りに、
豆腐は6~8等分に、
糸こんにゃくは軽く洗い5~6㎝程に切ります。
2

お鍋に水を入れてぐつぐつなってきたら和風だし→玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮ます。
3

☆の料理酒→きび砂糖→みりん→塩→醤油→豆腐→糸こんにゃくをいれて蓋をして中火で10分煮ます。
4

すりおろししょうが→牛肉を入れて、アクをとり赤身がなくなったら火を止めます。
5

器にご飯→4の具をのせて→生卵を真ん中にのせて出来上がり*｡\\٩(*ˊᗜˋ*)و//*｡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きび砂糖やみりんを甘酒にかえるとヘルシーで更に美容や健康にも良いです*♡⸌⍤⃝⸍♡ 牛肉とつゆを多めにしているので器に乗るだけ沢山乗せて食べると贅沢牛丼になってとまらへーん ━(ఇ˃́⌔˂̀ಣ)━ᵎᵎ

きっかけ

緊急事態宣言でなかなか外に出れなかった時にお家で好きな物を具沢山に作ってみました♡ 旦那さんも娘もおかわりしてくれて大好評でした ٩(⸝⸝•ᴗ•⸝⸝)۶٩(⸝⸝•ᴗ•)۶ゎ~ぃ♡

公開日：2021/10/02

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maimai♡ 簡単料理や子供·旦那さんが喜ぶ料理など美味しく作れた料理はメモとして残してます♡ 作ってくれたスタンプやレポート·フォローまでありがとうございます♡ めちゃくちゃ嬉しいです٩(◍˃ᗜ˂◍)۶ 旦那さんがあまり誉めてくれないので美味しかったです☆のコメントも嬉しすぎて泣きそうです(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)‧˚ レポートくれた方はお返事していきます♡ どうぞ宜しくお願い致します♡