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袋1つで簡単!キャベツハンバーグ!美味ソース付き! レシピ・作り方

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
キャベツたっぷりハンバーグです!きのこと玉ねぎの美味ソースが同時にできるレシピ付きなので是非試してください!

材料(4~5人分)

☆ひき肉(合い挽き)
500g~600g
☆キャベツ(千切り)
1/4個(200g)
☆卵
1個
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
2振り~
玉ねぎ(みじん切り)
1/2~1個
しめじ
1株
★中濃ソース
大さじ2
★醤油
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★ワイン
大さじ2
★にんにくチューブ
2cm
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    ・キャベツ→千切り

    【ソースを作る場合】
    ・玉ねぎ→みじん切りに
    ・しめじ→食べやすい大きさに割く
    ・★のソースを混ぜておく
  2. 2
    袋に☆を全て入れ粘り気が出るまで混ぜます!
  3. 3
    時間があればタネが馴染むまで30分ほど冷蔵庫で寝かせます!
  4. 4
    袋の端をカットして、フライパンに絞り出し、スプーンで形を整えます!
    100g位のハンバーグが16個できます!
  5. 5
    火をつけ中火で表面を焼きます!
    しっかり焼き目がついたら裏返します!
    ※同時にソースを作る場合は、手順7へ!
  6. 6
    裏返して2分たったら、蓋をし5~10分弱火で焼き上げて完成です!
  7. 7
    【ソースを作る場合】
    裏返して2分たったら、玉ねぎとしめじをハンバーグの上にのせます!
  8. 8
    混ぜておいた★のソースを上から満遍なくかけたら蓋をし、5~10分蒸し焼きにします!
  9. 9
    蓋をするたけでも良いのですが、落し蓋をすると味が馴染みやす いです!
  10. 10
    ソース付きハンバーグの完成です!

おいしくなるコツ

周りを先に焼き上げて最後に蒸すと肉汁が逃げずらくなります!

きっかけ

お弁当用にもなるハンバーグを簡単にたくさん作りたくて!

公開日:2021/09/26

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ簡単夕食キャベツお弁当 ハンバーグハンバーグソース
関連キーワード
時短 作り置き 節約 お弁当
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5~15分で作れるレシピが多めです!手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ!』なお食事作りを目指しています! サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

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