ラクラクッカー★電気圧力鍋で★鶏の照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、酢、砂糖をよく混ぜておく。

2. 2

   鶏肉の皮目を下にして鍋に入れ、1を回しかける。

3. 3

   加圧7分

4. 4

   減圧してから蓋を開け、ひっくり返します。

5. 5

   煮るのボタンを選び、蓋をして5分にセット。

6. 6

   待ち時間に卵をゆでる。今回は水から13分茹で、氷水につけました。その後、たくさんヒビを入れて氷水の中で剥くとつるっと剥けます。

7. 7

   鶏肉を取り出した後、煮汁で転がしながら5分ほど煮ました。放置してもいいと思います。

8. 8

   鶏肉と卵をカットし、煮汁を回しかけて完成！