なめこ油揚げもずく味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはザルにあげて、軽く水洗いしておく。もずくは必要に応じて食べやすい長さに切り、ザルに入れて軽く水洗いする。油揚げは細く切る。長ネギは小口切り。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて煮立たせ、*を加えてひと煮する。味噌を溶き入れ、長ネギを散らして完成！