蜂蜜肉じゃが卵 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ジャガイモは一口大に切る。玉ねぎは薄切り。卵は茹でて殻を剥く。長ネギは小口切り。鍋に油(分量外)を温め、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加え、*を肉にしみこませる。
- 2 ジャガイモを加え、油が馴染んだら水をヒタヒタまで注いで煮立たせる。蓋をして、7~8分弱~中火で煮たら茹で卵を加え、3分ほど煮る。長ネギを散らして完成!
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