材料（2人分）
- アスパラ
- 1束
- *ミックスシーフード（冷凍）
- カップ1ぐらい
- *刻みニンニク
- 半片
- *おろし生姜
- 半片
- **水
- 150ｃｃ
- **酒
- 大さじ1
- **鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く）
- 小さじ2
- ***ごま油
- 小さじ1/2
- ***レモン汁（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- アスパラは固い部分を削ぎ、食べやすい長さに切る。**は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。シーフードの色が変わったらアスパラを加える。
-
- 2
-
- アスパラに火が通ったら**を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、***をふって完成！
おいしくなるコツ
塩コショウの入れすぎに注意します
きっかけ
シーフードミックスで簡単に作ります
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