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ラタトゥイユ レシピ・作り方

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しばざきまり
シンプルなラタトゥイユです
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

にんにく（みじん切り）
3片
玉ねぎ
半分
ズッキーニ
1本
茄子
2本
ピーマン
3個
トマト
半分
しめじ
半株
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ2
塩胡椒
少々
マジックソルト
少々
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作り方

  1. 1
    深めのフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火で香りをたてる
  2. 2
    野菜を賽の目切りにカットし炒める
  3. 3
    トマト缶、ケチャップを加え弱火って30〜40分煮る
  4. 4
    塩胡椒、マジックソルト（あれば）で味をととのえる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きしておけて、気軽に夏野菜がたくさん取れるので

公開日：2021/07/26
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関連情報

カテゴリ
ラタトゥイユその他のイタリア料理トマト缶なす全般ズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

しばざきまり 洋食好きな成長期な長男１２歳、和食好き最近少食な次男５歳、暴れん坊な長女２歳。 大人数、大皿、時短な楽ちん家庭料理です。 レシピノートから探すのが大変になったので電子化チャレンジです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/09 12:57
美味しく出来ました！
キューティーミッフィー
レポートありがとうございます^_^

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