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ホルモン焼きうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しばざきまり
お昼ご飯を手早く美味しく済ませたい時のメニュー
材料(2人分)
うどん
2玉
もつ焼き
100g
醤油
小さじ2
花鰹
ひとつかみ
小口ねぎ
ひとつかみ
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作り方
1
ごま油を敷いたフライパンにうどんを入れ100ccの水を入れ中火
2
うどんがほぐれたらもつ焼きを入れ炒める
最後に醤油を入れる
3
お皿によそったら花鰹と小口ねぎをちらします
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に醤油を入れたら焦がし気味にします 焦がし醤油おすすめです
きっかけ
残ったもつ焼きをランチにリメイクしました あえてもつ焼きを多めに作り次の日の楽しみにします
公開日:2021/07/17
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しばざきまり
洋食好きな成長期な長男12歳、和食好き最近少食な次男5歳、暴れん坊な長女2歳。 大人数、大皿、時短な楽ちん家庭料理です。 レシピノートから探すのが大変になったので電子化チャレンジです。
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