ヨーグルトレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトの内蓋を開けて蓋をもどしてひっくり返して水切りをする
   （作業時間外、１日で４００gが２８０gくらいになります）

   

2. 2 お好みのフルーツをカットする

   

3. 3 クリームチーズを耐熱ボールに入れ電子レンジ６００w１分加熱
   クリーム状にねる

   

4. 4 砂糖、蜂蜜、レモン汁を加えて混ぜる

   

5. 5 水切りヨーグルトを加えなめらかになるまで混ぜる

   

6. 6 水でふやかした粉ゼラチンを電子レンジに600w30秒かけ、とかし手順5に加えて混ぜる

   

7. 7 15センチの丸型の内側にカットしたキュウイフルーツをはる

   

8. 8 手順6を型にながし、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やし固める