漬けたまご レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご ２個
- みりん ５０ｃｃ
- 醤油 ５０ｃｃ
作り方
-
1
卵は常温に戻す
-
2
みりん、醤油を鍋に入れ加熱する
沸いたら火を止め冷ます -
3
鍋に湯を沸かし、１を６分茹でる
冷水に取り、殻をむく - 4 水気を拭き取り、２につけて半日以上で完成
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