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豚ロースの塩麹炒め レシピ・作り方

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nikumankun
塩麹だけ、漬け込まなくても、味が決まります。

材料（1人分）

豚ロース薄切り
5枚
塩麹
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに塩麹1/2を入れる。肉を並べる。
  2. 2
    塩麹1/2を塗るようにかける。
    中火にかけて蓋をして3分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を活用したくて！

公開日：2021/06/05
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カテゴリ
塩麹豚ロース薄切り

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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