豆腐とひき肉のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をサイコロ状に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、ひき肉を炒めます。

3. 3

   2にこしょうを振りかけ、豆腐と水①を入れ煮立たせます。

4. 4

   3に砂糖と醤油を入れ味をととのえます。

5. 5

   小皿に片栗粉、水②を入れ、溶かします。

6. 6

   4に5を回し入れ、混ぜ合わせ、とろみがついたら完成です。