罪悪感を捨てて、砂糖と味の素をたっぷり入れるのがポイントです。 タイで最も有名な日本語の一つは「アジノモト」と言われるくらい重要な調味料です。
学生の頃に少しだけお手伝いしていたタイ料理屋の味を、家庭で再現できるようにアレンジしてみました。
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パッと作れるので忙しい日の一皿に。