カボチャナスの怠慢麺つゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切る。茄子は全体をラップで包み、レンジで3～4分チンして、一口大に切る。大葉は千切り。

2. 2

   鍋に*を入れ、水をヒタヒタまで注いで火にかける。煮立ったら弱～中火にしてカボチャに火を通し、1の茄子を加えて煮含める。大葉を飾って完成！