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豚丼＊松屋の豚飯風 レシピ・作り方

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桜と犬
松屋の豚飯風の豚丼です
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

ご飯
1合
豚バラ(しゃぶしゃぶ用)
300g
玉ねぎ
1個
⚫︎水
50cc
⚫︎醤油
60cc
⚫︎酒
70cc
⚫︎みりん
70cc
⚫︎ほんだし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラは食べやすい大きさ、玉ねぎは5mmくらいのくし切りにします
  2. 2
    お鍋に⚫︎の調味料、豚バラ、玉ねぎを入れて中火で煮ていきます
  3. 3
    沸騰したら混ぜて豚バラをほぐします
  4. 4
    時々混ぜながら10分くらい煮て火が通ったら火を止めます
    しばらく置いた方が味が染みて美味しいです
    ご飯に乗せて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラ薄切りでもいいですが、更に薄いしゃぶしゃぶ用を使うと松屋に近くなります

きっかけ

夫の好きな松屋の豚飯がメニューからなくなってしまったので作ってみました

公開日：2021/02/02
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉玉ねぎ豚丼簡単豚肉料理豚しゃぶ肉
関連キーワード
簡単 丼 豚飯 豚肉
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

桜と犬

つくったよレポート（ 7 件）

2022/12/16 14:43
参考にさせていただきました
おれき
2022/07/26 11:35
食欲なくてもこれはモリモリ食べられます
目標はジャムおじさん
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