材料(2人分)
- *キャベツ
- 2枚
- *もやし
- 半袋
- *人参
- 1/4本
- イカ
- 半杯
- 刻みニンニク
- 半片
- **鶏がらスープの素
- 小さじ1/3
- **塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツはざく切り。人参は細く切る。イカは下処理して食べやすい大きさに切る。フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、*を炒める。
-
- 2
-
- 野菜にほぼ火が通ったら、空いた所にイカを加えて炒める。イカに火が通ったら**で味付けして完成!
おいしくなるコツ
イカは火を通しすぎると固くなるので気をつけます
きっかけ
簡単でうまい
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