鶏肉、たまねぎ、にんじんの中華風たまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口台に切って、下味に塩、胡椒を振ります。玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、中火で鳥もも肉を加熱。火が通ったらたまねぎとにんじんを加えてさらに炒めます。

3. 3

   とき卵、ごま油、鶏がらスープのもとを混ぜておきます。

4. 4

   手順3をフライパンに入れて軽く混ぜたら火を止めます。余熱で卵に火が通ったら完成です。