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春菊しらすえのきの酢味噌あえ レシピ・作り方

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leopoo
甘い酢味噌が春菊にピッタリ

材料（2人分）

*春菊
半束
*えのき
1/4袋
しらす
大さじ1
塩
少々
**酢
小さじ1
**味噌
小さじ1
**ごま油
小さじ1
**辛子
小さじ1/3
**きび砂糖
一つまみ
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作り方

  1. 1
    *は食べやすい長さに切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。**は合わせる。
  2. 2
    1の*、しらす、**を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊の固い茎は除いておきます

きっかけ

甘い酢味噌が春菊にピッタリ

公開日：2020/12/03
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カテゴリ
えのき

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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