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鯖の天ぷらレシピ・作り方

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約15分
100円以下

衣につける前にひと手間で鯖がぱさぱさになりません

材料（2人分）

鯖: 2きれ

油: 大１

塩コショウ: 少々

*てんぷら粉: 50ｇ

*冷水: 50ｃｃ

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作り方

1

*はざっくり混ぜる
2

鯖の水けをふき、塩コショウを振る
3

２に油をまとわせて、１につけ、１７０度の油で２～３分揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖を購入したので

公開日：2020/12/02

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カテゴリ: さば全般

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