豚と茄子のおろしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにしてさ３０秒ほど素揚げする
- 2 フライパンで豚肉をさっと炒める
-
3
そばをゆでる
好みの硬さになったら、湯を切り皿に盛る - 4 豚肉と茄子、大根おろしをもリつけ、ポン酢をかけて、お好みで七味をかけて完成
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