トマトの卵パン粉かけ レシピ・作り方

トマトの卵パン粉かけ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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結構いけます

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 1個
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *刻みニンニク 半片
  • *パン粉 1/3カップ
  • *パルメザンチーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切って皿に盛る。卵は茹でて、粗微塵切り。フライパンに*を入れて、中火にかける。
  2. 2 焼き色がついたら卵を加え、塩コショウで味調整して、1のトマトにかける。パセリを散らして完成!

きっかけ

結構いけます

おいしくなるコツ

パン粉に焼き色がつくまで炒めます

  • レシピID:1860022751
  • 公開日:2020/10/07
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