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オクラえんどう豆の白あえ レシピ・作り方

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leopoo
オクラに豆腐がピッタリ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

オクラ
4～5本
えんどう豆（市販品、水煮）
大さじ2～3
*木綿豆腐
1/4丁
*練りゴマ
大さじ1/2
*醤油
小さじ1
*きび砂糖
一つまみ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    オクラは塩を加えた熱湯で茹でて、輪切りにする。豆腐は手で崩して水切りし、他の*と合わせておく。
  2. 2
    1のオクラ、えんどう豆、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はよく水切りしておきます

きっかけ

オクラに豆腐がピッタリ

公開日：2020/09/29
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関連情報

カテゴリ
オクラ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/08 21:49
ビールのお供に頂きました（＾_＾）おいしかったです！ありがとうございました。
ごまおいる
おおおおぉ、まったり白あえが超美味しそうです、見ているだけでビールがグビグビいけます。美味しいレポート、ありがとうございます！

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