鶏胸肉のプリプリチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りにする。
   そのあとフォークで何箇所か味が染みるようにさす。

2. 2

   1を●を混ぜた調味料に10分以上つける。

3. 3

   調味料の水分を軽くとり、片栗粉を大さじ2入れて混ぜる。
   粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   フライパンに火をつけてごま油を入れる。
   中火にして胸肉を並べるようにして入れる。

5. 5

   片面に焼き色がついたら弱火にしてひっくり返す。
   マヨネーズを全体にかけて、スライスチーズを上に乗せて蓋をして5分くらい焼く。

6. 6

   火が通って、チーズが溶けたら出来上がり。