ホウレン草レタス油揚げの簡単おかか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草
- 1/4束
- *レタス
- 2～3枚
- *油揚げ
- 半枚
- *水
- 80ｃｃ
- *酒
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- 鰹節
- 小1パック
作り方
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- 1
-
- ホウレン草とレタスは食べやすい大きさに切る。油揚げは細く切る。鍋に*を入れて蓋をして、煮立たせる。
-
- 2
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- 弱火にして野菜がくったりするまで煮る。鰹節を加え、ひと煮したら完成！
おいしくなるコツ
野菜から結構水気がでるので、最初は汁気が少なくてもＯＫ
きっかけ
ダシいらず
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