つるむらさき炒め★ホタテとしいたけのスープの素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきを食べやすい大きさにカットすし、水洗いして茎の部分をレンジに1～2分ほどチンする

2. 2

   フライパンに油をひいて熱し、豚肉を少し赤身が残るぐらい温めて、お皿にとる。

3. 3

   お肉を取ったフライパンに、レンジで温めたつるむらさきの茎と、葉の部分、しめじを入れて温める

4. 4

   茎が柔らかくなってきたらお肉を加えて、★調味料の醤油以外を入れる。

5. 5

   全体的に炒め終わったら、醤油を入れて完成