つるむらさき炒め★ホタテとしいたけのスープの素 レシピ・作り方
材料（1～3人分）
作り方
- 1 つるむらさきを食べやすい大きさにカットすし、水洗いして茎の部分をレンジに1～2分ほどチンする
- 2 フライパンに油をひいて熱し、豚肉を少し赤身が残るぐらい温めて、お皿にとる。
- 3 お肉を取ったフライパンに、レンジで温めたつるむらさきの茎と、葉の部分、しめじを入れて温める
- 4 茎が柔らかくなってきたらお肉を加えて、★調味料の醤油以外を入れる。
- 5 全体的に炒め終わったら、醤油を入れて完成
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- つるむらさき ホタテとしいたけのスープ 炒め物 豚小間切れ
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