ゴーヤの炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをしておく
   玉ねぎはみじん切り
   ゴーヤは薄切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ、ゴーヤを炒める
   豆腐も加えて崩しながら炒める

3. 3

   醤油、みりんも加え全体にいきわたったら、卵を回し入れひと煮立ちさせて完成