材料（2～3人分）
- 豚バラ
- 150g
- 白菜
- 1/8個
- ☆にんじん
- 10cm位
- ☆ネギ
- 20cm
- ☆白滝
- 150～200g
- ☆えのき
- 1株
- ☆豆腐
- 1丁
- ★水
- 100ml
- ★酒
- 50ml
- ★みりん
- 50ml
- ★醤油
- 50ml
- ★砂糖
- 15g
作り方
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- 1
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- 鍋で豚バラ肉を焼きます！出た脂も使います！
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- 2
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- 1度豚肉を取り出します！
鍋はこのまま使います！
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- 3
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- 白菜を鍋に入れ豚の脂で炒めます！
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- 4
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- ✩の具材を食べやすい大きさにカットし全て入れます！
★を入れ煮込みます！
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- 5
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- 最後に豚肉を戻し入れひと煮立ちさせたら完成です！
おいしくなるコツ
豚肉の脂で白菜を炒めること！
きっかけ
お肉が少なかったので少ないお肉で美味しく食べたくて！