たこ焼きプレートでふんわりベビーカステラ レシピ・作り方

たこ焼きプレートでふんわりベビーカステラ
  • 約30分
  • 100円以下
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簡単にベビーカステラが作れます。たこ焼きプレートですぐ作れますよ。

材料(6人分)

  • 砂糖 50㌘
  • 2個
  • 牛乳または水 200ml
  • はちみつ 50〜75㌘
  • 薄力粉 200㌘
  • 重曹orベーキングパウダー 8㌘
  • バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1 ①を容器に入れ、撹拌機でよく混ぜます。
  2. 2 ②材料を追加し混ぜます。
    ※甘さ増しなら、はちみつを75㌘にしてください。
  3. 3 ③はふるって入れ、粉がなくなるまでしっかりと混ぜる。
    ※焦げ目が気になる場合は、重曹の代わりにベーキングパウダーにしてください。
  4. 4 ④を適量加えると生地の完成です。
  5. 5 たこ焼きプレートに油をしき、弱火で温めてから生地を入れます。穴の4 分目程度まで入れて温めます。泡が出てきたら、一つ分を別の生地に閉じるようにくっつけます。
  6. 6 このようにくっつけます。竹串また割り箸ですくい上げるように。
    あとは少しずつ返したら出来上がりです。
    火は全て弱火でしてください。

きっかけ

たこ焼きプレートを色々使いたくて!

おいしくなるコツ

生地はプレートに入れ過ぎないこと。泡が出てきたらすぐに、あげてくっつけてください。多少生地がもれてもオッケイです! 焦げ目が付きやすいので、早めにしてください。

  • レシピID:1860021971
  • 公開日:2020/08/25
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カテゴリ
その他の焼き菓子お祭りその他イベント子どものパーティ
料理名
ベビーカステラ
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