材料（4人分）
- 豚バラ
- 200グラム
- ピーマン
- 大２個
- スライスチーズ
- ２枚
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉は軽く塩コショウふり、ピーマンは下処理して縦４等分にカット
、チーズも1枚を４分の1にしておく。
-
- 2
- ピーマンにチーズを乗せ、豚バラで巻く。
-
- 3
- フライパンで3～4分焼いたら、蓋をし更に2分蒸し焼きしたら完成！
(チーズがこぼれるので裏返して焼かなくて大丈夫！)
おいしくなるコツ
豚バラは薄くてOK！！ピーマンは食感残ってた方が美味しい♪
きっかけ
お家居酒屋メニューを増やしたくて！
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