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大根いわしのマヨ柚子胡椒 レシピ・作り方

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leopoo
さっぱりしたマヨ柚子胡椒が夏にピッタリ

材料（2人分）

大根
2～3ｃｍ
鰯（酢しめ、生食用）
半パック
塩
少々
*マヨネーズ
大さじ1.5
*柚子胡椒
小さじ1/2
大葉
1～2枚
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作り方

  1. 1
    大根は千切りにし、塩をまぶして絞っておく。いわしは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。*は合わせる。大葉は千切り。
  2. 2
    1の大根、鰯、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。大葉を添えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はよく絞ってからマヨダレとあわせます

きっかけ

さっぱりしたマヨ柚子胡椒が夏にピッタリ

公開日：2020/07/28
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カテゴリ
いわししそ・大葉

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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