栄養を逃がさない！レンチンブロッコリー！ レシピ・作り方

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
茹でると栄養が逃げてしまいますがレンチンなら栄養も逃がさずホクホクなブロッコリーに仕上がります！
みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

ブロッコリー
10房位

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小分けに切り水荒いします！
  2. 2
    タッパーに茎の硬い方が外側になるように並べます！水気が付いたままでok！
  3. 3
    ふんわりラップをし500wで2分レンチン！
  4. 4
    レンチンしたら取り出してラップをしたまま2～3分そのまま放置します！
    最後に水気を切りラップをはずして冷ませばok！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・茎の硬い方が外側になるように並べること！ ・600wの場合は熱が通りやすいので1分×2回の方が良いです！

きっかけ

茹でると栄養が逃げてしまうのでレンチンでホクホクに仕上がるように考えました！

公開日：2020/07/16
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー緑系のおかず料理のちょいテク・裏技お弁当のおかず全般遠足・ピクニックのお弁当
関連キーワード
レンチン ブロッコリー ダイエット サラダ
料理名
レンチンブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5～15分で作れるレシピが多めです！手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ！』なお食事作りを目指しています！ サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/17 13:52
工程が簡単でした。鍋の洗い物がないのでらくです。ありがとうございます!
だね
試して下さり嬉しいです(*´︶`*)洗い物ないと楽ですよね♪つくったよレポートありがとうございます！
2021/03/17 20:35
レンジだと手軽にできて、栄養逃さないのはありがたいですね。
hi_ro
茹でると水切ったりも一苦労なのでらくだと助かりますよね(´▽｀)試して下さり嬉しいです♪レポ感謝です！
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