揚げ焼き簡単！柔らか鶏胸肉の野菜あんかけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を薄切りにします！
   鶏胸肉が美味しくなる切り方で是非！
   レシピID：1860021188

2. 2

   袋に片栗粉とお肉を入れ満遍なくかかるようにふりふりします！
   片栗粉はとっておきます！
   ※ベタベタの時は足りていないので追加して下さい！

3. 3

   余分な片栗粉を払い落とし、油(分量外)で揚げ焼きしていきます！
   薄切りにしてあるので結構早く焼き上がります！

4. 4

   油を切ってお皿に盛り付けて待機！

5. 5

   2で使った片栗粉を大さじ1のお水でといておきます！
   ※片栗粉が余っていなかったら小さじ2位の片栗粉で！

6. 6

   フライパンに油(分量外)をひきもやしとにんじんを炒めます！

7. 7

   しんなりしてきたら☆を全て入れ和えます！
   煮立ったら火を止めて5をかき混ぜてから回し入れ混ぜます！
   予熱であんかけを仕上がります！

8. 8

   盛りつけていた鶏にあんかけをたっぷりかけて完成です！