グリルパンで、オニオントマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- *バター 大さじ1
- *刻みニンニク 半片
- きび砂糖 一つまみ
- **トマト 半個
- **白ワイン 50ｃｃ
- **コンソメパウダー 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 大さじ3～4
- ***粗引き胡椒（あれば） 少々
- ***刻みパセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。トマトは一口大に切る。フライパンに*を入れて溶かし、玉ねぎを炒める。きび砂糖を加え、しんなりするまで炒めたら、**を加えて塩コショウで軽めに味調整する。
-
2
1をグリルパンに移し、チーズをのせて魚グリルでこんがり焼く。***を散らして完成！
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