ふき味噌油揚げ レシピ・作り方

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leopoo
つまみにピッタリ

材料（1～2人分）

油揚げ
1枚
ふきのとう
5～6個
ごま油
大さじ1
*味噌
大さじ1
*みりん
大さじ1
七味唐辛子（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    油揚げは半分に切って焼いておく。ふきのとうは微塵切り。フライパンにごま油を温め、ふきのとうを炒め、*を加えて5分ほど炒めてふき味噌を作る。
  2. 2
    1の油揚げにふき味噌をのせ、七味をふる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふき味噌を作る際は、焦げに気をつけます

きっかけ

つまみにピッタリ

公開日：2020/06/10
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カテゴリ
油揚げ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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