スピード料理、大和芋卵黄豆腐味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
まったり味噌汁がうまい

材料（2人分）

*大和芋
5ｃｍぐらい
*卵黄
卵1個分
*だし汁
300ｃｃ
*豆腐
1/4丁
*味噌
大さじ1.5
青ネギ
少々

作り方

  1. 1
    大和芋はすりおろす。卵黄はほぐしておく。豆腐は手で崩す。青ねぎは小口切り。
  2. 2
    鍋に*を入れて温める。青ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵黄がカチカチになる前に火からおろします

きっかけ

まったり味噌汁がうまい

公開日：2020/05/15
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カテゴリ
大和芋

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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