実家のベスト5、海老のマヨベーコン焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 海老の頭、足、背わたを取り除きます。(背側の殻と尾は付けたままで)
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- 2
- 腹側に切れ込みを入れ、開いて平らにします。(殻ごと数ヶ所潰すと平らになります)
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- 3
- 身の上にマヨネーズを乗せ、ベーコンを散らし、トースターで焼きます。(750wで15分程)
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- 4
- 最後にパセリを散らします
きっかけ
母が作る料理を残しておこうと思い、教えてもらって作りました。おせちに毎年入ってました。大好物でした
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