しっとりカボチャの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- カボチャ 1/4個
- 水 200cc
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
-
1
カボチャを食べやすい大きさに切り、面取する。
- 2 カボチャが重ならないように入るくらいの鍋に油とカボチャを入れ全体に油をなじませる。
-
3
馴染んだら、水、全ての調味料を入れ煮立たせる。
-
4
落とし蓋をして、中火にし汁気が1/3くらいになったらOK！
器に盛ったら出来上がり♪
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ham_mama
簡単にできるおかずを捜索中〜
つくレポありがとうございます｡·͜·｡
※お醤油や味噌は地方によって全く違うので、好みて増減されてください(´･･`)
私は九州なので、甘めのお醤油です( ¨̮ )
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