ごろごろかぼちゃと茄子と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを湯通しする。かぼちゃ、茄子、油揚げを食べやすい大きさに切る。
   かぼちゃの皮はむかなくてOK！

2. 2

   鍋に水と和風だしとかぼちゃと茄子を入れ、沸騰したら火を弱め、あくをとって油揚げを入れる。

3. 3

   味噌をとく。