ミニトマトホタテのバジルニンニク焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ミニトマト
- 4～5個
- **ベビーホタテ（生食用）
- 3～4個
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *刻みニンニク
- 半片
- ***バジルペースト
- 小さじ1
- ***レモン汁
- 小さじ1
- ***塩コショウ
- 少々
- ****パセリ
- 少々
- ****松の実
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ミニトマトはヘタを除く。ホタテは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。パセリは刻む。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
-
- 2
-
- ミニトマトがしんなりしたら***で味付けし、皿に盛る。****を散らして完成！
おいしくなるコツ
トマトが崩れる前に火から降ろします
きっかけ
バジルの香りが爽やか
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