キャベツズッキーニ人参の辛味サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- *キャベツ
- 2~3枚
- *ズッキーニ
- 1/3本
- *人参
- 1/3本
- 塩
- 少々
- **オリーブオイル
- 大さじ1.5
- **レモン汁
- 大さじ1
- **ナンプラー
- 大さじ1
- **きび砂糖
- 小さじ1
- **一味唐辛子
- 小さじ1/3
- 松の実
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- *は細く切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげて絞る。**は合わせておく。
-
- 2
-
- *を皿に盛り、**を回しかけて馴染ませる。松の実を散らして完成!
おいしくなるコツ
ピーナッツも合います
きっかけ
野菜がたっぷり取れます
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