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たらの白味噌山椒焼き レシピ・作り方

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leopoo
香ばしい焼き味噌がうまい

材料（1人分）

真鱈
１切れ
酒
小さじ1/2
*味噌
小さじ2
*酢
小さじ1
*きび砂糖
小さじ1
*粉山椒
少々
山椒（粗引き）
少々
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作り方

  1. 1
    タラは酒をまぶしておく。*は合わせておく。予熱した魚グリルでたらを両面色よく焼く。
  2. 2
    火が通ったらたらの表面に*を塗り、更に１分焼いて焦げ目をつける。皿に盛り、粗引き山椒を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので気をつけます

きっかけ

香ばしい焼き味噌がうまい

公開日：2019/11/14
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カテゴリ
たら

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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