豆腐とひき肉のとろーりあんかけ レシピ・作り方

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nikumankun
ごはんが進みます！

材料（2人分）

豆腐
1丁
豚ひき肉
150g
しょうが
1かけ
みりん
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
ごま油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
水
100ml

作り方

  1. 1
    豆腐を一口大に、しょうがをみじん切りにする。
    豆腐は絹でも木綿でもOK！
  2. 2
    フライパンにごま油をしいてしょうがを熱し、ひき肉を炒める。
    色が変わり始めたらウェイパーとみりんを入れて炒める。
  3. 3
    火が通ったら豆腐と、片栗粉を水でとき入れ、さっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った材料で作ってみました。

公開日：2019/11/10
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カテゴリ
豚ひき肉豆腐あんかけ肉豆腐

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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